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Dieta y alimentación hispano-americana en el Caribe y la Florida en el siglo XVI
(1991)
Los esfuerzos coloniales europeos alcanzaron un mayor éxito en aquellas zonas americanas donde se arraigaron las plantas y los animales que los españoles llevaron consigo. Esta afirmación parece indicar que las plantas ...
La historia natural en tiempos del emperador Carlos V : la importancia de la conquista del Nuevo Mundo
(2000)
A lo largo del siglo XVI se produjo un significativo desarrollo científico en Europa y en los reinos de España. El humanismo y el descubrimiento de América fueron factores esenciales en el impulso dado al estudio de la ...