La dulce jaca
| License | Creative Commons (CC) BY-NC-ND. [Español] Debe reconocer adecuadamente la autoría citando adecuadamente esta fuente. No se permite la generación de obras derivadas ni hacer un uso comercial de la obra original. [English] You must give appropriate credit to the authors properly citing this source. You may not use this document for commercial purposes. The generation or distribution of derivative works is not allowed. | es |
| Author | López, Yaniris | |
| Accessioned date | 2025-11-03T21:28:43Z | |
| Available date | 2025-11-03T21:28:43Z | |
| Year | 2017 | |
| Citation | López, Y. (2017, 17 de noviembre). La dulce jaca. Listín Diario [La Vida], p. 1C. Recuperado de: | es |
| URI | https://bvearmb.do/handle/123456789/6936 | |
| Abstract | La jaca o "jackfruit" (Artocarpus heterophyllus) es una fruta oriunda del Asia tropical que suele ser confundida con el árbol del pan de fruta (Artocarpus altilis). El árbol de jaca puede alcanzar entre los 10 y 15 metros, y sus frutas, dulces y un poco ácidas, salen directamente del tronco y de las ramas adultas. Se advierte que las semillas son venenosas si se comen crudas, pero son comestibles al cocinarse a la parrilla o hervidas, pues su sabor es como el de las castañas. En República Dominicana también crece de forma silvestre. Ejemplares enormes se pueden encontrar en Zambrana Abajo (Sánchez Ramírez) y en Río Limpio (Elías Piña), República Dominicana. | es |
| Language | Spanish | es |
| Published | Listín Diario, 17 de noviembre de 2017, p. 1C | es |
| Rights | © Listín Diario. Disponible en: https://listindiario.com/ | es |
| Rights URI | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es | es |
| Subject | Biodiversidad - República Dominicana | es |
| Subject | Flora ─ República Dominicana | es |
| Subject | Hábitats y especies | es |
| Title | La dulce jaca | es |
| Material type | Article | es |
| Type of content | Cultural or scientific information | es |
| Type of content | News - Informative | es |
| Access | Open | es |
| Audience | General | es |
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© Listín Diario. Disponible en: https://listindiario.com/
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