Listado de productores de agricultura orgánica de la República Dominicana

Abstract

La publicación de este directorio tiene como objetivo apoyar a las empresas turísticas de la República Dominicana -hoteles y restaurantes - para que ofrezcan productos agrícolas más sostenibles y amigables con la biodiversidad. También quiere ayudar a los intermediarios del sector turístico a identificar a los productores y productoras locales, para que puedan ampliar su oferta y prepararse para una creciente demanda del mercado hacia productos orgánicos. Este listado fue elaborado en colaboración con el Ministerio de Agricultura y el Departamento de Agricultura Orgánica, quienes facilitaron la información de fondo, así como los contactos de los productores orgánicos de la República Dominicana. 55 agricultores confirmaron su interés en ser incluidos en este catálogo.