[Extracto de la introducción a la obra] Este diccionario va dirigido a biólogos, geólogos, químicos, físicos, agrónomos, estudiantes de ciencias, profesionales de áreas afines, profesores, comunicadores, consultores ...

Tomo 1 : Frutales -- Tomo 2 : Hortalizas, especias y medicinales -- Tomo 3 : Cereales, cultivos tradicionales, víveres y leguminosas -- Tomo 4 : Árboles, flores, ornamentales y palmeras -- Tomo 5 : Producción animal, pastos ...

Parte de una serie publicada con el objetivo de disponer de un medio educativo y servir de referencia para estudiantes, productores, profesionales, técnicos y público en general, sobre el campo de la industria agroalimentaria ...

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